Enroladinho de Salsicha
Diagramador 4
Ingredientes
1 quilo de farinha de trigo
2 ovos
1 copo (200 ml) de óleo
4 colheres (sopa/rasas) de açúcar
1 ou 2 colheres (sopa) de sal
50g. de fermento para pão
2 copos (400 ml) de leite morno
Modo de Preparo
Bater os ovos, o óleo, o açúcar e o sal em uma bacia. Dissolver o fermento com o leite e juntar. Acrescentar a farinha de trigo e amassar. Deixar crescer uns 30 minutos, conforme a temperatura. Abrir a massa com rolo, cortar em tiras, enrolar a salsicha, pincelar gema, deixar crescer e levar ao forno pré-aquecido mais ou menos 30 minutos.
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