Posso dar vísceras para meu pet

O motivo que mais leva tutores a não incluírem vísceras na Alimentação Natural (AN) de seus cães e gatos é a falta de familiaridade com esses alimentos – basicamente, quando não têm o hábito de consumi-los. Isso é bastante cultural.

Seja você um apreciador de bife de fígado ou não, entenda que é importante garantir espaço para os miúdos na tigela do seu carnívoro de estimação. Vísceras, com destaque para as secretoras, são infinitamente mais densas em nutrientes que as carnes, bastando incluir um pouquinho para enriquecer tremendamente a dieta. Para ajudar, cães e gatos adoram vísceras e elas costumam ter um preço razoável.

Classificamos as vísceras em secretoras (ou secretórias) e musculares.

As secretoras, como o nome sugere, secretam elementos como bile, hormônios e enzimas digestivas, e são indiscutivelmente as mais nutritivas. O grupo inclui o popularíssimo fígado, rim, pâncreas, baço (“passarinha”), cérebro (“miolo”), timo, bexiga, testículos e ovários.

Do time das vísceras musculares fazem parte: bucho (rúmen de ruminantes como a vaca), o pulmão (“bofe”), coração, moela e língua.

A aparência ajuda a distinguir um grupo do outro. As secretoras tendem a ser viscosas, brilhantes e moles. As musculares são firmes, lembram bife – com exceção do pulmão. Vísceras secretoras e musculares de boi e de frango são as mais compradas. Mas vale vísceras de qualquer animal criado em sua região (suíno, caprino, ovino, peru etc).

Salvo algumas situações, como certos quadros de sensibilidade ou intolerância alimentar e quando é necessário restringir radicalmente purinas ou fósforo da dieta, vísceras devem estar presentes na AN, especialmente as secretoras.

Quanto oferecer de vísceras secretoras

Em qualquer modalidade de Alimentação Natural (AN) diariamente inclua vísceras secretoras como 5% a 10% do total de alimento da dieta. A oferta acima de 10% pode causar diarreia e desequilibrar a relação cálcio: fósforo da dieta. Recomendo que o fígado predomine, mas procure servir também outras vísceras secretoras.

Quanto oferecer de vísceras musculares

Essas vísceras podem compor até 1/3 da porção de carne da dieta. Comece com pouco e aumente a quantidade de acordo com a tolerância do pet. Minha preferida é o coração, pela taurina, arginina, coenzima Q10 e carnitina, benéficos ao coração. Língua é um alimento gorduroso e calórico, sirva com moderação. O bucho mais interessante é o “sujo” (tripa verde), mas o que encontramos à venda é a versão raspada e branqueada.

Meu pet não tolerou bem, e agora?

Na maioria esmagadora das vezes, o perrengue é com as vísceras secretoras, não com as musculares. Se houve diarreia após consumo de fígado de frango, troque por fígado bovino; é melhor tolerado. Reduza a inclusão de vísceras para 2,5% e ofereça somente 3x por semana. Se o problema persistir, um profissional poderá sugerir adições para compensar a falta das vísceras, em especial, do fígado.

Fonte: site Cachorro Verde

Dra. Lu Barbosa

Nutróloga Pet

CRMV8267

Formiga-MG