Bife Rolê ou Enroladinho com Bacon
Cidinha Barbosa (de Formiga/MG)
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Receita simples pra você variar a carne.
Tirar os bifes finos de carne bovina ou peito de frango. Temperar a gosto.
Colocar uma tirinha de bacon, uma tirinha de cenoura e enrolar.
Espetar um palito e dourá-los em 1 colher de óleo com cebola bem morena, tampar a panela e ir pingando água até ficarem bem cozidos e formar um molho.
Pode acrescentar tomate para cozer junto.
Chegaram os livros de culinária “Receitas Nossas”, da 5ª edição, que a cada edição se amplia e atualiza. Eles são uma ótima sugestão para seu uso ou para presentear pessoas queridas, pois contém receitas práticas e adaptadas à nossa realidade. Maiores informações pelos telefones (37) 98845.1503 ou 98801.1182.
