Estratégias para aumentar a ingestão calórica
Johnatan Braz - Nutricionista
como, por exemplo, recuperação do estado nutricional do indivíduo pós-operatório ou após um longo período de internação, casos de transtornos alimentares, ganho de peso e, acredite, até mesmo para emagrecer. Sim, eu sei que parece contraditório, mas há casos em que o indivíduo busca o emagrecimento e, com isso, reduz drasticamente a ingestão calórica, conduta essa que promove adaptação do corpo e reganho de peso. Para que este processo não aconteça, é necessário aumentar a ingestão calórica do paciente para que o corpo entenda que ele não precisa mais privar calorias. Já falei algumas vezes aqui e repito: o corpo humano é fantástico! Então, Johnatan, de quais maneiras posso aumentar a minha ingestão calórica? De início busque ajuda de um nutricionista para evitar com que esse ganho seja, proporcionalmente falando, maior em massa gorda e não em massa magra. Feito isso, é importante iniciar aos poucos. Evite ficar com a sensação de super cheio, pois traz desconforto. Faça várias refeições ao longo do dia, isso evita uma concentração dos alimentos. Evite “beliscar” outros alimentos nos intervalos, pois interfere na sensação de fome. Faça qualquer atividade física para estimular o apetite. Johnatan, fiz tudo isso e mesmo assim não consigo. O que fazer? Temos a possibilidade de hipercalórico. Ajuda bastante. Mas atenção: hipercalórico é riquíssimo em carboidrato simples e deve ser usado com cautela para, não só evitar ganho de gordura, mas, também, um trabalho excessivo do pâncreas em produzir insulina. Não é nada interessante pico de insulina. Além do hipercalórico, temos também os suplementos de proteína que auxiliam não só em fechar a ingestão deste macronutriente, como também aumenta a ingestão de calorias. Como disse, cada situação é única e deve ser acompanhada de perto. O que não pode acontecer é desconforto por excesso de ingestão calórica.
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