Alimentos que ajudam na recuperação muscular
Johnatan Braz - Nutricionista
A ativação muscular acontece mediante a um estímulo físico, por exemplo, exercício de força, que será convertida em química, no caso, inflamação. Temos vários exemplos de exercícios que causam ativação muscular: musculação, natação, pilates, corrida, basquete, vôlei, entre outros. Logo após a ativação muscular, uma cascata de reação é iniciada para a recuperação da fibra. Na maior parte dos casos, o resultado é a hipertrofia. Hipertrofia essa que não necessariamente te deixará grandão, não é isso. Para tal fato acontecer, você precisa de uma dieta específica. Entretanto, quando a ativação muscular é intensa, a recuperação das fibras musculares é mais lenta devido ao quadro geral. Tanto é que você precisa descansar o grupo muscular treinado por alguns dias, não é? Desta forma, tanto a dieta quanto o descanso são fundamentais na regeneração. Os alimentos que auxiliam neste processo, e aqui penso a nível macro, são os que contém carboidrato e proteína. Agora, dentro de cada grupo citado, temos os micronutrientes que entram neste processo. Por exemplo, o carboidrato fornece energia, porém, dentro deste grupo, temos a beterraba que auxilia na vasodilatação das artérias, o que facilita a chegada de nutrientes. Temos laranja, limão, acerola, kiwi, mamão e ameixa que fornecem vitamina C, antioxidante, bem como outros micronutrientes que auxiliam o metabolismo como magnésio e vitaminas do complexo B. Castanhas que são ricas em vitamina E, antioxidante, e ômega 3, anti-inflamatório natural, além de selênio, zinco, magnésio e vitaminas. Já as proteínas irão nos fornecer os aminoácidos para a recuperação da fibra muscular. O conjunto de aminoácidos formam uma proteína. É aqui que entra a hipertrofia. Não sei se você percebeu, mas todos os alimentos são importantes na recuperação muscular, pois cada um irá contribuir com algum item. Não tem um específico. Na verdade, os grupos que não podem faltar, como disse anteriormente, são: carboidrato e proteína. Ah! Não esqueça da água. Bora exercitar essa musculatura!
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